Dott.ssa Anna Antinoro
La Psicologa delle Emozioni
T come...
Tempo
Il tempo può essere il nostro miglior alleato ma contemporaneamente, la nostra più grande condanna.
Vediamo come il tempo può influenzare il nostro rapporto con il cibo e il nostro modo di mangiare.
IN CHE MODO IL TEMPO INFLUENZA IL RAPPORTO CON IL CIBO
Oggi come oggi, i ritmi frenetici della quotidianità, non permettono sempre di prendersi il tempo per fare le cose.
Il tempo limitato spesso porta a scelte alimentari veloci e poco salutari, come cibi preconfezionati, fast food o ristorazione veloce. Inoltre, può essere difficile programmare e preparare pasti salutari con anticipo, aumentando la tentazione di optare per opzioni più semplici ma meno sane. È importante perciò trovare il tempo per pianificare e preparare pasti salutari per garantire un'alimentazione equilibrata e soddisfacente.
MANGIARE VELOCE E STRESS
Mangiare in fretta può causare stress perché interrompe il ritmo del corpo e la capacità di ascoltare i segnali di fame e sazietà. Ciò può portare a mangiare troppo o troppo poco e a non gustare appieno il cibo, causando insoddisfazione. Inoltre, mangiare velocemente può provocare disturbi digestivi come gonfiore e indigestione. Imparare a mangiare in modo consapevole e rilassato, invece, può aiutare a ridurre lo stress e a migliorare la digestione. Insomma, lo stomaco ha bisogno dei suoi tempi.
STRATEGIE PER OTTIMIZZARE I TEMPI E I PASTI
Vediamo qualche suggerimento per poter gestire al meglio il tempo disponibile e il momento del pasto.
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Pianifica i pasti: prepara un piano settimanale dei pasti e fai la spesa con anticipo, una buona organizzazione ti darà la "mappa" di quella che sarà la settimana e anche l'organizzazione della spesa;
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Prepara i pasti in anticipo: dividi in porzioni, prepara una base abbondante a poi varia, questo aiuterà moltissimo nella gestione del tempo;
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Prenditi il tempo di sederti: Mangiare in piedi o al volo, non ti darà il tempo di sentire i gusti e soddisfare il piacere del gusto e allo stesso tempo, non darà il tempo al tuo corpo di sentire il segnale di sazietà. Siediti, anche "solo" 10 minuti, ma il momento del pasto, devi godertelo.
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Il cibo è una priorità: siamo ciò che mangiamo e dedicare un tempo alla propria alimentazione, gioverà sulla salute fisica e mentale. Non sottovalutarlo, è grazie al cibo che noi viviamo, è il nostro carburante. Prenditene cura.